Die Herstellung von Reiswein hat eine mehr als tausandjährige Tradition in der chinesischen Kultur. Der Shaoxing-Reiswein aus der Nähe Shanghais ist der beliebteste und bekannteste Reiswein Chinas. Er wird, wie europäischer Wein, sowohl als Begleitung zum Essen als auch allein für sich getrunken. Der Shaoxing-Reiswein wird im Winter oft vor dem Genuss auf eine Temperatur von 35 bis 40 °C erwärmt und als Aperitif oder Digestif aus Reisschälchen getrunken, im Sommer wird er meist kalt getrunken, auch mit Eiswürfeln.

 

Der hier angebotene Guiji Shan Reiswein ist drei Jahre gereift.

Guiji Shan 3J

Artikelnummer: 67009
15,00 €Preis
  • Reiswein

    Herkunft: China

    500 ml

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